石家庄中标企业管理有限公司
返回首页
当前位置: 首页 > HACCP

HACCP体系其核心由哪几部分组成?

时间:2019年06月10日来源:石家庄中标企业管理有限公司 点击:
  HACCP体系是涉及从农田到餐桌全过程安全卫生的预防体系。
   其核心由七个原理组成:
  1、进行危害分析;
  2、确定关键控制点;
  3、建立关键限值;
  4、建立关键控制点监控程序;
  5、建立当监控表明某个关键控制点失控时应采取的纠偏行动;
  6、建立验证程序,证明HACCP体系运行的有效性;
  7、建立关于所有适用程序和这些原理及其应用的记录系统。
联系方式
    电话:0311-80690702
    传真:0311-87218058
    手机:18831158001
    邮箱:yyy9001@qq.com
    Q Q:2756966794
    地址:石家庄友谊南大街46号
河北ISO认证